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平缝机也被称为缝纫机，是一种常用的工业缝纫设备，其主要原理是利用缝纫机机头的旋转运动，带动缝线和钩针进行缝合工作，平缝机的原理包括以下几个部分：
1、送布机构：缝纫机在缝制过程中向前移动布料，使其能够连续缝制，送布机构主要由压脚和送布牙组成，送布牙通过转动带动布料向前移动，同时压脚通过压力调节螺丝控制对布料的压力，确保布料在缝制过程中不会移动或起皱。
2、钩针机构：这是平缝机的核心部分之一，负责将线钩入布料的缝隙中，当机头旋转时，钩针会随之转动，并将线钩入缝隙中。
3、线轴和线架：提供缝线的来源，确保缝合过程中线的连续性。
至于平缝机的用途，它广泛应用于各种衣物的缝制生产线上，如牛仔裤、上衣、T恤等，平缝机也可用于皮革、塑料等非织造材料的加工，其主要用途是缝合布料或其他材料，使其连接在一起，随着技术的发展，现代平缝机还具备更多高级功能，如自动调整缝线张力、自动剪线等，使其更加适应不同的生产需求。
仅供参考，如需更多关于平缝机的原理、用途等信息，建议咨询缝纫机生产厂商或查阅相关文献资料。